枇杷富含纖維素、果膠、胡蘿卜素、蘋果酸、檸檬酸、鉀、磷、鐵、鈣及維生素A、B、C。豐富的維生素B、胡蘿卜素,具有保護(hù)視力、保持皮膚健康潤(rùn)澤、促進(jìn)兒童的身體發(fā)育的功用。枇杷應(yīng)該是含有有益礦物質(zhì)最多的一種水果:像鐵,銅,錳等。錳用于構(gòu)成人體的抗氧化酶的輔因子。銅是人體生產(chǎn)紅細(xì)胞的必須原材料。鐵是人體細(xì)胞內(nèi)進(jìn)行氧化反應(yīng)的催化劑。
1、治療癌癥。
外國(guó)科學(xué)研究已經(jīng)證明,枇杷提取物-苦杏仁苷是未來(lái)治療癌癥的不錯(cuò)藥物,苦杏仁苷可以激活正常細(xì)胞內(nèi)免疫因子的免疫調(diào)節(jié)功能,盡管具體的功能還不很明確,但可以說(shuō)枇杷是一個(gè)天然美味的抗癌劑。枇杷內(nèi)的果膠在結(jié)腸內(nèi)釋放出水分形成一種保護(hù)黏液,這種黏液樣有助于減少受損的結(jié)腸粘膜暴露在癌細(xì)胞因子里的時(shí)間,從而有效減少癌癥的發(fā)生。
2、優(yōu)良的維生素A來(lái)源。
枇杷是一個(gè)優(yōu)質(zhì)的天然維生素A來(lái)源。維生素A對(duì)人體作用很大,對(duì)于維持皮膚粘膜的完整性、防止肺癌的誘發(fā)起著輔助性作用。人和動(dòng)物體內(nèi)缺乏維生素A會(huì)導(dǎo)致夜盲癥。
3、減緩心率、降血壓。
或許你不知道枇杷其中一個(gè)作用,可以減緩心率,降低血壓。枇杷含有大量的鉀元素,鉀在維持心動(dòng)過(guò)速患者的正常心率起到關(guān)鍵作用,缺鉀會(huì)使正常人心跳過(guò)快,最終發(fā)生心衰。鉀離子同時(shí)在維持細(xì)胞滲透壓方面起著主導(dǎo)性作用,人體缺鉀會(huì)使細(xì)胞內(nèi)滲透壓降低,細(xì)胞失水,體液增多,人體內(nèi)的血壓感測(cè)器會(huì)使動(dòng)脈大血管收縮,引起血壓升高。