海參營養(yǎng)豐富。如果人們吃海參,他們會有強烈的肝火。吃海參不僅不好,還會火上澆油,使上火的癥狀更加嚴重。因此,這種人不適合吃海參。
2、關(guān)節(jié)炎患者
海參富含蛋白質(zhì),進入人體后會分解成氨基酸,還會產(chǎn)生尿酸等物質(zhì)。如果人們突然攝入大量蛋白質(zhì),他們會在體內(nèi)產(chǎn)生大量尿酸。如果不能及時排出,將在關(guān)節(jié)處形成尿酸鹽晶體,加重關(guān)節(jié)炎患者的病情。
3、腎功能不佳者
刺參是一種滋補品,含有豐富的蛋白質(zhì)成分。但是這種高蛋白食物對腎功能不良的人不好。吃它會增加腎臟的負擔。
4、術(shù)后的患者
海參也是發(fā)物,剛做過手術(shù)的病人食用海參可能會影響傷口愈合,嚴重的病例還可能產(chǎn)生一系列并發(fā)癥,不利于健康。
5、海鮮過敏者
這一點是眾所周知的,因為海參也是一種海鮮。如果人們對蝦、蟹等海鮮過敏,最好不要輕易嘗試海參,以免引起過敏癥狀。
6、脾胃虛弱者
海參富含蛋白質(zhì),以膠原蛋白的形式存在。脾胃虛弱的人吃海參可能會引起胃腸不適。鑒于這種情況,人們不妨先調(diào)理腸胃,待腸胃功能完全恢復后再吃,這樣效果更好。
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