胰腺炎朋友剛出院20天內(nèi)是不建議吃牛筋的,牛筋含有豐富的膠原蛋白質(zhì),脂肪含量也比肥肉低,味道鮮美,營養(yǎng)豐富。具有活絡(luò)筋骨、美容養(yǎng)顏等功效。
1、活絡(luò)筋骨。牛筋具有強(qiáng)筋壯骨之功效,對腰膝酸軟、身體瘦弱者有很好的食療作用,還有助于青少年生長發(fā)育和減緩中老年婦女骨質(zhì)疏松的速度。
2、美容養(yǎng)顏。牛筋中含豐富的膠原蛋白質(zhì),脂肪含量也比肥肉低,并且不含膽固醇,能增強(qiáng)細(xì)胞生理代謝,使皮膚更富有彈性和韌性,延緩皮膚衰老,適合女性食用。
藥潤澤溫馨提醒:消化系統(tǒng)不好的人,比如胃不好者不宜食用牛筋,易增加胃腸道負(fù)擔(dān)。