胰腺炎可以吃佛跳墻嗎

胰腺炎恢復期剛出院1個月內(nèi)是不建議吃佛跳墻的，佛跳墻的功效是補血、美容養(yǎng)顏、保護心血管、增強自身免疫力等，對于貧血或者是自身抵抗力下降等都有非常好的作用。

佛跳墻的食療價值

1.補血：佛跳墻屬于福建和福州當?shù)赜忻�的菜品，其中含�?a href="/food/food75.html" target="_blank" >鮑魚、海參、牦牛皮膠、蹄筋、花菇、墨魚等成分，是按照一定配伍來進行制作，在制作過程中還會添加一些高湯和老酒，其中含有非常豐富的蛋白質(zhì)和鐵元素以及葉酸等營養(yǎng)成分，都是造血功能，不可缺少的營養(yǎng)成分，在吃了之后還可以增加造血功能和提高紅細胞的數(shù)量來達到補血的效果。

2.美容養(yǎng)顏：佛跳墻當中的膠原蛋白含量比較高，在吃了之后可以補充身體所需營養(yǎng)，同時還可以增加皮膚的彈性和光澤，能有效的延緩皮膚衰老，還可以讓皮膚變得更加水嫩和光滑，來達到美容養(yǎng)顏的效果。