1、補(bǔ)氣健脾
黃芪有補(bǔ)氣益氣、健脾益肺的功效,黃芪燉雞含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),可以滋補(bǔ)身體,補(bǔ)氣健脾,陰虛脾弱者可以食用黃芪燉雞來調(diào)養(yǎng)身體。
2、增強(qiáng)免疫
黃芪可以增強(qiáng)身體免疫,雞含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸,黃芪燉雞其藥效更容易被人體吸收,而且口感也較好,黃芪有股淡淡的豆腥味,有些人可能不喜歡這種味道,但是黃芪燉雞口感鮮美,是較好的保健養(yǎng)生藥膳。
3、催乳作用
黃芪燉雞有促進(jìn)母乳分泌的功效,產(chǎn)后婦女身體較為虛弱,黃芪燉雞不僅可以補(bǔ)充營養(yǎng),還能增加乳汁的分泌,有利于產(chǎn)后的恢復(fù)。