苦蕎茶是大麥茶的一種,這種苦蕎茶是生長在高寒地區(qū)的,大麥茶是在把大麥炒制以后的的茶,是清涼的飲料,主要作用是清熱解毒的,幫助消化,在夏天飲用是可以降火,去油膩的。
兩種茶的味道也是差不多相同的,苦蕎茶含有抗氧化劑,可以排除體內(nèi)的毒素,是可以預防黑色素的生成和沉著,苦蕎茶可以調(diào)理腸胃,降低三高等作用。
大麥茶的味道甘,性平,可以消食,平胃止渴,清熱消暑,苦蕎茶的性味苦,平寒,可以補益氣?嗍w茶比大麥茶的營養(yǎng)成分更豐富。
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