1、去腥增香
山胡椒油能當(dāng)調(diào)味油供人們使用特別是在烹調(diào)一些肉類食材或者海峽食材時(shí),都能加入適量的山胡椒油,這樣會(huì)讓這些食材帶有淡淡的檸檬香氣,而且能讓他們的腥膻味變淡很多,會(huì)讓做好以后的菜品味道鮮美滋味誘人。
2、防腐
山胡椒油還具有明顯的防腐功效,平時(shí)人們?cè)诒3秩忸愂巢臅r(shí)可加入適量的山,胡椒油調(diào)勻,這樣能在肉類食材表面形成保護(hù)膜,可防止細(xì)菌和病毒滋生,能防止肉類食材出現(xiàn)腐爛變質(zhì),把涂抹山胡椒油后的肉類食材放入冰箱冷藏能防止它變質(zhì),而且再取出食用時(shí)還能讓食材帶有誘人的鮮香味。
3、活血止痛
山胡椒油不但能供人們食用還能直接外用,它能活血也能止痛,在人們因氣血不通經(jīng)絡(luò)不暢導(dǎo)致關(guān)節(jié)疼痛或肢體麻木,疼痛時(shí)都能涂抹適量的山,胡椒油,在涂抹后配合適度的按摩就能讓疼痛癥狀減輕,另外人們出現(xiàn)風(fēng)濕骨痛和關(guān)節(jié)炎癥時(shí)涂抹適量的山胡椒油也能起到一定止痛作用。
4、祛寒活血
山胡椒油還是一種性質(zhì),溫?zé)岬氖秤糜,人們使用它后能加快身體的血液循環(huán),也能增強(qiáng)身體的抗寒能力,它對(duì)人類因氣血不暢,導(dǎo)致的畏寒怕冷,手腳冰涼以及肢體麻木疼痛等癥都有良好治療作用。理氣止痛,消食化積也是山胡椒油的重要功效,它能促進(jìn)消化液分泌,并能去除腸胃中的寒氣,能加快腸胃蠕動(dòng),消除積食經(jīng)常食用能讓人類腸胃消化功能明顯提高。