1、年齡偏小的兒童
雖然海參的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常不錯(cuò)的,但是其中的蛋白質(zhì)是不適合兒童的了哦,主要是適合給成年人不錯(cuò)的了。兒童各臟腑功能未發(fā)育成熟,不當(dāng)?shù)倪M(jìn)補(bǔ)會(huì)對(duì)其內(nèi)臟器官造成破壞,影響到孩子的正常生長(zhǎng)發(fā)育。特別是消化功能差的孩子服用枸杞、阿膠、海參等高蛋白、高脂肪的營(yíng)養(yǎng)品,會(huì)加重消化系統(tǒng)負(fù)擔(dān),損傷孩子肝腎功能,還可能造成性早熟。嬰幼兒應(yīng)該均衡膳食,不必進(jìn)補(bǔ)。
2、腎臟功能不好的人
海參蛋白質(zhì)太高,會(huì)增加腎臟負(fù)擔(dān)。同時(shí),肝臟疾病患者每天雖然應(yīng)該攝入定量的優(yōu)質(zhì)蛋白,但如果食用過(guò)量反而會(huì)給肝臟帶來(lái)一定的壓力,所以每天的食用量應(yīng)以不超過(guò)50~100克為宜,所以對(duì)于我們來(lái)說(shuō),大家是不能過(guò)量去吃的了,容易對(duì)我們的健康造成影響哦。
3、關(guān)節(jié)炎及痛風(fēng)患者
海參蛋白質(zhì)含量極高,在代謝過(guò)程中可產(chǎn)生較多的尿酸,如果得不到及時(shí)的排泄,被人體吸收后可在關(guān)節(jié)中形成尿酸鹽結(jié)晶,加重患者的病情,所以雖然海參是不錯(cuò)的食物了,但是是會(huì)對(duì)我們的關(guān)節(jié)造成一定影響的,所以對(duì)于這種類(lèi)型的朋友們來(lái)說(shuō),是不適合去吃的。