胰腺炎恢復(fù)期是能吃雪花梨的,雪花梨性甘寒、微酸",具有"清心潤(rùn)肺、利便、止痛消疫、切片貼燙火傷、止痛不爛"等功能。
1. 梨中含有豐富的B族維生素,能保護(hù)心臟,減輕疲勞,增強(qiáng)心肌活力,降低血壓;
2. 梨所含的配糖體及鞣酸等成分,能祛痰止咳,對(duì)咽喉有養(yǎng)護(hù)作用;
3. 梨有較多糖類物質(zhì)和多種維生素,易被人體吸收,增進(jìn)食欲,對(duì)肝臟具有保護(hù)作用;
4. 梨性涼并能清熱鎮(zhèn)靜,常食能使血壓恢復(fù)正常,改善頭暈?zāi)垦5劝Y狀;
5. 食梨能防止動(dòng)脈粥樣硬化,抑制致癌物質(zhì)亞硝胺的形成,從而防癌抗癌;
6. 梨中的果膠含量很高,有助于消化、通利大便。