失眠可以吃豇豆,豇豆提供了易于消化吸收的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),適量的碳水化合物及多種維生素、微量元素等,可補充機體的招牌營養(yǎng)素。豇豆所含維生素B1能維持正常的消化腺分泌和胃腸道蠕動的功能,抑制膽堿酯酶活性,可幫助消化,增進食欲。
1、豇豆所含維生素B1能維持正常的消化腺分泌和胃腸道蠕動的功能,抑制膽堿酯酶活性,可幫助消化,增進食欲。
2、豇豆中所含維生素C能促進抗體的合成,提高機體抗病毒的作用。
3、豇豆的磷脂有促進胰島素分泌,參加糖代謝的作用,是糖尿病人的理想食品。
中醫(yī)認(rèn)為豇豆有健脾補腎的功效,對尿頻、遺精及一些婦科功能性疾病有輔助功效。飯豇豆作為糧食,與粳米一起煮粥最適宜;一次不要吃太多,以免產(chǎn)氣脹肚。
一般人群均可食用。尤其是糖尿病、腎虛患者更佳。
氣滯便結(jié)者慎食。
豇豆不宜烹調(diào)時間過長,以免造成營養(yǎng)損失。飯豇豆作為糧食,與粳米一起煮粥最適宜;一次不要吃太多,以免產(chǎn)氣脹肚。
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