失眠可以吃鯽魚,鯽魚藥用價(jià)值極高,其性平味甘,入胃、腎,具有和中補(bǔ)虛、除羸、溫胃進(jìn)食、補(bǔ)中生氣之功效。
1、增強(qiáng)抗病能力鯽魚含有品質(zhì)優(yōu)良、種類齊全的蛋白質(zhì),經(jīng)常食用鯽魚能夠增強(qiáng)自身抗病能力,對(duì)于患有肝炎、腎炎、高血壓、心臟病,慢性支氣管炎等疾病的患者也是非常有好處的。
2、通乳汁分娩后的婦女通過進(jìn)食鯽魚湯可以使乳汁充盈,達(dá)到補(bǔ)虛通乳的效果。
3、明目益智鯽魚可謂渾身是寶,鯽魚子有補(bǔ)肝養(yǎng)目的功效;鯽魚膽則可以健腦益智,非常適合忙于考試的中小學(xué)生以及腦力勞動(dòng)工作者。
4、美容祛皺鯽魚富含全面而優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),能夠有效地為肌膚的彈力纖維的構(gòu)成起到強(qiáng)化作用,尤其是可以緩解因?yàn)閴毫、睡眠不足引起的早期皺紋。
5、滋補(bǔ)食療鯽魚能夠健脾利濕,和中開胃,活血通絡(luò)、溫中下氣,特別適合脾胃虛弱、水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病的患者作為滋補(bǔ)食療之用。
①脾胃虛弱方:大活鯽魚1條,紫蔻3粒,研末,放入魚肚內(nèi),再加生姜、陳皮、胡椒等煮熟食用。治療脾胃虛弱不欲食,食后不化等癥。
②鯽魚赤小豆湯:活鯽魚1條(約400克),赤小豆50克,調(diào)料適量燉湯。功能:健脾利水。適于妊娠水腫,納少無力。
③鯽魚通乳湯:鯽魚500克,通草9克,豬前蹄1只,三味加水同煮,食肉飲湯。補(bǔ)益脾胃,通經(jīng)下乳。
④鯽魚糯米粥:鯽魚1~2條,糯米50~75克,糯米洗凈,與魚加水同煮粥, 功能:健脾,利水,補(bǔ)虛。 適于脾胃虛弱, 食欲不振, 消瘦乏力。
⑤鯽魚羹:大鯽魚1000克,小椒末6克,草果末3克,三味加水同煮至魚熟。 功能:健脾止血,疏風(fēng)下氣。適用于脾胃虛弱,慢性腹瀉,肛瘺等。
⑥鯽魚熟膾:鮮鯽魚500克,羊肉汁、蓽茇適量。調(diào)料適量。功能:溫中散寒,健脾開胃。適于脾胃虛寒,心腹冷痛,嘔吐吞酸等。
鯽魚味甘、性平,入脾、胃、大腸經(jīng),具有健脾、開胃、益氣、利水、通乳、除濕之功效。
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