胰腺炎剛出院20天內(nèi)一般是不建議吃牛尾的,牛尾為黃牛或水牛的尾部,營養(yǎng)價(jià)值極高,宜燉食。含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素等成分。具有有補(bǔ)氣、養(yǎng)血、強(qiáng)筋骨的功效.
牛尾含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素等成分。
1、牛尾營養(yǎng)價(jià)值很高,富含膠質(zhì),風(fēng)味十足,美味又滋養(yǎng)。牛尾補(bǔ)骨湯能補(bǔ)氣補(bǔ)鈣、強(qiáng)壯筋骨。
2、補(bǔ)氣養(yǎng)血,強(qiáng)筋骨。益腎、胃氣。含有大量維生素B1、B2、B12、煙酸、葉酸。營養(yǎng)豐富。適合成長兒童及青少年,術(shù)后體虛者,老年人食用
禁忌人群
消化系統(tǒng)疾病患者慎食。
相關(guān)閱讀:牛尾的營養(yǎng)價(jià)值與功效作用